BRÖLLOPSMENY I

Tre sorters canapéer inkl brudskål mousserande vin/alkoholfritt.
Matjesilltårta på kavring serveras med lättrökt laxrulle, löjrom och krassesallad.
Hummerspäckad tournedos på oxfilé serveras med dragonsås, rostad grön sparris och potatisrulle.
Hemgjord glass och sorbet i variation serveras med bärfylld knäckkorg och halloncoulis. 
Bröllopstårta och kaffe.
1 glas vin/alkoholfritt till förrätten.
2 glas vin/alkoholfritt till varmrätten.
Vatten serveras genomgående under måltiden.
950:-


 BRÖLLOPSMENY II

Tre sorters canapéer inkl brudskål mousserande vin/alkoholfritt.
Carpaccio på oxfilé serveras med inlagda kaprisbär, rödbetsvinegrette på sherryvinäger samt örtknyte.
Skinnhalstrad gösfilé serveras med kräftcèviche, vit portvinssky och dillpotatis.
Mörk chockladtarte med passionsfruktsorbet och äppelchips. 
Bröllopstårta och kaffe.
1 glas vin till förrätten/alkoholfritt.
2 glas vin till varmrätten/alkoholfritt.
vatten serveras genomgående under måltiden.
975:-
 

BRÖLLOPSMENY  III

Tre sorters canapéer inkl brudskål mousserande vin/alkoholfritt.
Apelsinhonungsgratinerad getost serveras med auberginekaviar, vitlöksbakad plommontomat och saltrostade valnötter
Ört, peppargriljerad gödkalvsentrecôte  med rostade svartrötter, sås på zinfandeldruvan och tryffelsmaksatt potatispuré.
Hallonmousse med vit chockladcrème och frasigt bakverk.
Bröllopstårta och kaffe.
1 glas vin till förrätten/alkoholfritt.
2 glas vin till varmrätten/alkoholfritt.
Vatten serveras genomgående under måltiden.
995:-
 
 

BRÖLLOPSMENY IIII

Tre sorters canapéer inkl brudskål mousserande vin/alkoholfritt.
Räk och hummertårta serveras med lättrökt laxrulle
kalixlöjrom och syrad krassesallad.
Tomat och vitlöksgrillad oxfilé med spröda sommarprimörer
sås på zinfandeldruvan samt nykokt färskpotatis.
Mjölkchokladpannacotta med vaniljsyltad ananastartar,
jordgubbar och frasigt bakverk.
Bröllopstårta och kaffe.
1 glas vin till förrätten.
2 glas vin till varmrätten.
Vatten serveras genomgående under måltiden. 
995:-

Samtliga priser är inkl 25% i mervärdeskatt.

I samtliga menyer ingår lokal och servering, uppdukning med vita linné dukar och vita linné servetter, silverkandelabrar, blommor och ljus. Ni har även tillgång till trådlös mikrofon och ljudanläggning till dansen. Lokalerna kan disponeras till 01.00.